29 juin 2012

Tarte aux legume grille








Kdyby jste mela nekdo chut na vice zeleniny, zkuste si udelat neco podobneho. Priznam, ze to opet vareni meho muze. Kdyz od neho to proste chutna lepe ;o)



Listove testo zmrazene, uz rozvalene. Ze zeleniny pouzil lilek, male hubene cukety, cervenou papriku a rajcata. Lilek s cuketou omyl, lilek oloupal, cuketu nikoliv, zbavil jaderek, nakrajel na normalni platky a na grilovaci panvi ogriloval do zmeknuti.

Papriku zbavil vnitrku a nakrajel, rajska nakrajel na platky. Tyto dve zeleniny predem negriloval, nebot zmeknou rychle.

Na testo ruzne pokladl vsechnu zeleninu a pridal rani cibulku na kolecka, pokapal oliv. olejem a sup do trouby ( v nasi staci 150 °C do zhnednuti ). Po upeceni pokladl kolac slaninou ( tato je z Lidlu, je uzena z Cerneho lesa) , posypal parmezanem ( pokud mate cely kus, tak ho nastrouhejte na hobliny)

pridal listky bazalky a pokapal omackou Pesto ( rozmixovana bazalka, oliv. olej, piniove orisky a ty malinkate rybicky ve sklenicce ).

V tech vedrech to bylo bajecne.



kdyby neco, ptejte se !!!





Marc Lavoine s jeho novou pisnickou Je descends du singe

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Moc vam vsem dekuji za nahlednuti a vase komentare.